16 avril 2009
TARTE AUX ANANAS
Un peu de concurrence a mon amoureux
Je vous dévoile une recette de pâtisserie facile a faire , la tarte aux ananas
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1grosse boite d'ananas coupés et égouttés
1 petit berlingot de crème fraîche
80 gr de beurre
80 gr de sucre en poudre
2 jaunes d'oeufs
30 gr de farine
80 gr de noix de coco râpé
Préparation :
Commencer a faire la farce c'est a dire :
Fouettez le sucre avec les jaunes d'oeufs
Incorporez le beurre ramolli
La farine et la noix de coco
Étalez cette farce sur la pâte
Ajoutez en suite les ananas en morceaux
Versez la crème fraîche par dessus
Cuisson :
10 min au four 200 °
ensuite prolonger la cuisson 15 min au four 180 °
Envie d'une gourmandise .... essayer vous ne le regretterez pas et faites attention si vous faites goûter cette tarte a vos amies elles s'inviteront souvent
Petites photos
05 mars 2009
TARTE AUX POIRES ET SPECULOOS
Un peu de changement une petite recette de pâtisserie pour les gourmandes comme moi .....
Cette recette est facile et pas cher
Ingrédients
-1 pâte feuilletée , brisée ou sablée achetée toute faite
-2 grands spéculoos
-1 grosse boite de poires au sirop égouttées
-20cl de crème fraîche
-2 oeufs
-10 sachets de sucre vanillé
-120 gr de sucre semoule
Préparation
-Disposez la pâte au fond d'un moule à tarte et piquez la à l'aide de la fourchette
-Réduisez en miette très fines les spéculoos
-Coupez les poires en morceaux
-Disposez les poires sur la pâte et parsemez de spéculoos
-Battre la crème , les oeufs ,le sucre vanillé et le sucre semoule en un mélange onctueux et versez le par dessus les poires
Cuisson
-Enfournez dans un four préchauffé
-Laisser cuire 45 min à 180 degrés
-Servir tiède ou même froide
Alors qu'en pensez vous? Est-ce si difficile ?
J' espère que je vous aurai donner envie d'enfiler votre tablier.....
